莱阳美食攻略:十大必吃推荐
1. 莱阳梨:国家地理标志产品,汁多甘甜,可直接食用或制成梨膏,秋季最佳品尝期。
2. 莱阳烧鸡:传统卤制,肉质鲜嫩,骨香浓郁,推荐老字号王记烧鸡。
3. 海鲜焖子:用当地海鲜与红薯淀粉煎制,外脆内软,沾蒜泥食用更佳。
4. 莱阳羊汤:醇厚白汤配新鲜羊肉,冬季暖身首选,刘家羊汤馆口碑极高。
5. 盘丝饼:山东传统小吃,面丝酥脆,层次分明,街头小摊即可买到。
6. 鲅鱼水饺:胶东特色,馅料饱满,推荐港海餐厅的现包水饺。
7. 梨膏糖:以莱阳梨熬制,润肺止咳,适合作为伴手礼。
8. 炸蛎黄:新鲜牡蛎裹面油炸,蘸椒盐食用,酥香鲜美。
9. 莱阳豆腐脑:嫩滑豆花配咸鲜卤汁,早餐必选,老城早市最地道。
10. 烤海螺:沿海特色,原汁原味炙烤,螺肉Q弹有嚼劲。
旅行小贴士
- 最佳季节:9-10月可品尝莱阳梨及海鲜丰收季。
- 推荐区域:旌旗路美食街和五龙南路聚集多家老店。
- 交通:莱阳市区较小,步行或共享单车即可探索美食。